日本中部鐵道紀行（上篇）海山景色與極致和風美學的協奏曲——能登鐵道／花嫁暖簾號

鐵道列車不只是種移動，日本鐵道之旅吸引人之處，除了可以欣賞美麗的山海風光外，還有觀光列車本身的獨特魅力。這次有幸得到日本知名的鐵道攝影大師中井精也先生的建議展開旅程，在「能登鐵道」慢旅行裡欣賞能登半島的山海風景。以及朝聖人氣超高、一位難求的「花嫁暖簾號」觀光列車，動人的日本鐵道之旅風景現在就要出發！

延伸閱讀：日本中部鐵道紀行（下篇）鄉間鐵道緩慢行走的美麗情懷——越前鐵道永平寺線／長良川鐵道「Nagara」觀光列車

 

沿能登半島七尾灣的海線列車——搭乘「能登鐵道」看海山景色

「能登鐵道七尾線」是連結石川縣「七尾站」至「穴水站」之間約33公里，沿著能登半島七尾灣側行駛的地方海線列車。車窗外的前方風景是被世界農業遺産認定「能登的里山里海」遼闊的絕景映入眼簾。雖然出發這天「能登里山里海號」沒有行駛，在穴水站能巧遇也很幸運。

鄰近日本海的石川縣冬季下雪是家常便飯一事，鄰近日本海的石川縣冬季下雪是家常便飯一事，可以在能登半島欣賞到一望無際的雪國風光，以及七尾灣湛藍的海景。

從能登鐵道最北端車站「穴水站」出發，從能登鹿島站到西岸站一段車窗左側是廣闊的海景，這趟海線列車慢旅行看似平凡卻是最令人嚮往的非日常體驗。

沿線景點：日本唯一大自然與舞台的完美結合——「能登演劇堂」

「能登演劇堂」是戲劇與歌唱表演場地，舞台後方不僅是單做佈景的牆壁，打開這扇大門後方是直接通往室外自然空間，舞台與室外成為一體的設計。

獨特的舞台設計是最大亮點。坐在室內座椅欣賞的舞台劇拓展到室外，讓劇場的世界衍生不同的宇宙空間，讓劇場的想像更加遠大且能透過五感來感受。

能登演劇堂
〒929-2222 石川県七尾市中島町中島上部９番地
https://engekido.com/

 

沿線景點：鐵道郵便列車OYU10 2565

 

沿線美食：品嚐七尾灣海之幸！「壽司王國 能登七尾」新鮮上桌

位在能登半島中央部的「七尾市」鄰近七尾灣，擁有各種美味食材，四季都有屬於當地的能登美味。七尾灣與富山灣附近正好是暖流與寒流交會，帶來豐富蜉蝣生物，成為重要漁場，七尾灣也被稱為「天然的魚塘」，早上捕獲的魚獲中午就能美味上桌，這裡更不愧有「壽司王國 能登七尾」之美名。

▲平日的午餐套餐有師傅推薦的8貫手握壽司，與大將特製14貫壽司，還有海鮮三吃等菜單。

在七尾市創業超過50年的「大將壽司」，除了以七尾當地海鮮為主製作美味的壽司，還有多變且獨特的吃法。店主在櫃檯前專注的捏壽司，顛覆以往壽司料理把新鮮食材放在壽司飯上後沾醬油享用的一般印象，搭配柚子胡椒或天然鹽、甚至有把整個壽司拿去蒸的蒸壽司，擁有最佳的口味風采且獨特的一面。

大將壽司
〒926-0047 七尾市大手町112
http://www.su-si.net/shop/s06/

 

從七尾站徒步10分鐘左右可抵達集結能登美味於一身的「能登食祭市場」，可以「親眼看」、「品嚐」與「購買」當地新鮮魚貨的生鮮市場，買完魚貨還能直接到「海鮮燒烤區(浜焼きコーナー)」自助料理，用五感體驗能登的美食祭典般暢快！

能登食祭市場
〒926-0041　石川県七尾市府中町員外13-1
https://www.hot-ishikawa.jp/spot/1954

 

沿線景點：走一趟「和倉溫泉祭典會館」臨場感受祭典王國的熱鬧躍動

館內展示的「青柏祭」山車高約12公尺，重達約20頓，車輪直徑約2公尺據說是日本最大等級。另外，展示的奉燈與實際在「石崎奉燈祭」使用的奉燈一樣大，不管是從旁近看或是到展望區眺望都臨場感滿分，震撼度百分百！

和倉溫泉祭典會館
〒926-0175　石川県七尾市和倉町2部13番地1
https://wakura-omatsuri.com/

 

沿線景點：開湯1,200年歷史，北陸最優海之溫泉——「和倉溫泉」

位在能登半島中央位置的「和倉溫泉」面七尾灣的內海，據說在千年前因地震引起地殼變動，溫泉泉脈移位至海中，有漁夫發現腳部受傷的白鷺利用溫泉進行湯治療傷而被傳開。在「湯元的廣場」有座「涌浦乃湯壺」的紀念碑，湧出高溫約90度的溫泉水。

「白巖山 青林寺」不僅被登錄為日本國家的有形文化財，也是日本全國少數被保存的御便殿，是之後成為大正天皇，外出到這裡的臨時休憩之處。

和倉溫泉觀光協會
〒926-0175 石川県七尾市和倉町2-13-1
https://www.wakura.or.jp/

 

▲左：圖片提供：加賀屋

擁有超過百年歷史的溫泉旅館「加賀屋」多次榮獲「職人嚴選日本飯店・旅館百選」評選，在和倉溫泉街裡是具有象徵意義的存在。走進加賀屋，可看到許多傳統工藝品，彷彿是走進美術館一般。

館內飄逸雍容華貴、極致的典雅空氣，有石川縣傳統工藝的輪島塗、九谷燒、金箔裝飾，以及正宗茶室，從許多藝術品擺設到空間設計都能欣賞能登半島藝術之美，就如同「館內就是美術館」。

從1樓延伸到12樓的挑高部分，裝飾著金澤知名的「加賀友禪」。透過這款梶山伸大師所創作、名為「四季之花」的作品，展現出精緻染料技術與加賀友禪豪華絢爛。

加賀屋
〒926-0192　石川県七尾市和倉町ヨ部80番地
https://www.kagaya.co.jp/tw

 

▲圖片提供：能登鐵道

也推薦搭乘能登鐵道觀光列車「能登里山里海號」，車廂內是結合「輪島塗」與「田鶴濱建具」等能登傳統工藝裝飾，不只是光搭車，還可搭配使用能登食材的甜點或壽司套餐。沿途有隨車站務員的說明，還會特地在觀賞定點做短暫停留，或慢速行駛，盡情把七尾灣的風景好好放盡視線裡。

 

從和倉溫泉前往金澤的華麗絢爛幸福列車——「花嫁暖簾號」

JR西日本的特急列車「花嫁暖簾號」是結合北陸文化之最，展現和風美學的款待心意來乘載乘客。外觀是以北陸傳統工藝的「輪島塗」、「加賀友禪」為概念，車頭的標示牌上的Logo是採用「加賀水引」的設計。車廂內有傳統輪島塗的圖案內裝，在1號車廂處可以欣賞「加賀水引」與「輪島塗」等石川的工藝品與「金澤金箔」的喜氣洋洋、富麗堂皇的氣氛。

▲1號車

▲2號車

花嫁暖簾源自幕末時期開始傳承的能登地方習俗，婚禮當天新嫁娘穿越從娘家帶來，掛在夫家神壇處「嫁妝品」之一的暖簾，代表正式展開新的人生。「花嫁暖簾號」共兩車廂，1號車裡的共有8個半個室空間，各是不同的友禪圖樣主題裝飾；2號車裡大紅喜氣與背面木格座椅搶眼，無隔間設計可以一覽無遺整個車廂。

▲左：離站時服務人員熱情地向窗外揮手致意／右：車內販賣數種飲料跟當地點心。

原本由加賀屋社員擔任隨車服務人員，目前由JR西日本鐵道服務員、電車司機、車掌等等來自各領域的專員當隨車服務人員。款待精神與熱誠心意更是溫暖到心裡。

從和倉溫泉站上車一路前往金澤的途中，七尾線上的風景與能登鐵道的山海景觀是截然不同。「花嫁暖簾號」絢麗多彩，每一個角落都值得仔細打量，搭乘時就像沈浸在幸福祈願的祝福裡。

花嫁暖簾號
https://www.jr-odekake.net/railroad/kankoutrain/area_hokuriku/hanayomenoren/

 

沿線景點：到兼六園／東茶屋街上感受金澤風情

古典華麗帶有清新小品的一面，是來到北陸最大城市「金澤」的感受。位在金澤市中心附近的「兼六園」原是江戶時期加賀前田家歷代在金澤城外建造的林泉回遊式庭園，在四季都有不同的動人景致，沿霞之池的徽軫燈籠以及唐崎松的雪吊之景都是優美的冬季風物詩。

被指定為日本重要傳統建築物群保存地區的「東茶屋街」是格子窗的日式町屋建築與石疊小徑交織的街道。傳統工藝店、地酒老店、咖啡廳、茶屋林立，很適合租借和服在這裡悠閒散步，感受日式風情。

兼六園
〒920-0936 石川県金沢市兼六町１
http://www.pref.ishikawa.jp/siro-niwa/kenrokuen/t/

東茶屋街
〒920-0831 石川県金沢市東山
https://bit.ly/3BrPitu
 

 

結語

搭乘「能登鐵道」欣賞七尾灣與世界農業遺産「能登島里山里海」的景色，與不過度裝飾的能登日常純粹美麗風景。途中與富麗堂皇的「花嫁暖簾號」相逢，見證北陸巧妙的工藝美學與待客之道的。從以上的鐵道之旅來多方面感受到能登的美好。

下篇也繼續帶領大家踏上前往福井、岐阜鐵道旅行。

■鐵道攝影大師「中井精也」

日本鐵道攝影大師中井精也先生拍的照片，常常被使用在鐵道公司的廣告、月曆、以及電視上。擁有風景與電車構圖的照片，非常迷人，不只是受到鐵道迷喜愛，也很推薦給大家在鐵道旅行時拿來當拍照時的參考。在這次的鐵道之旅中，中井精也先生告訴我們每條鐵道的精華必看之處。

能登鐵道的西岸～能登鹿島車站間廣闊的海洋風景，讓乘客有彷彿行駛在海上的感覺。下次有機會搭乘能登鐵道時，可以參考看看喔。
 

（拍攝／撰文：Kayo日本慢活旅行提案）

 

 

 

 

 

 

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